近日，湛江渔人码头开盘盛典暨世批联农海产品流通高峰论坛在广东省湛江市渔人码头圆满举办。渔人码头的缔造者、湛江市中鑫有限公司董事长龙土金向记者介绍了其力促传统农产品批发市场转型升级，将产业、文化、旅游相结合，打造农批国际商业典范，为百姓提供美好生活场所的全新商业理念。

项目鸟瞰实拍图

龙土金董事长介绍，加入全国城市农贸中心联合会后，他在全国和全世界进行了考察交流，发现农海产品领域和业态是人类各个国家的共同拥有的一个行业，也面对同一个重要问题——食品安全问题，这就促使他从简单做农批市场的概念，转变为从农海产品生产、运输、交易整个链条和系统进行思考，考虑一、二、三产业各种关联度，农产品批发市场在这个链条中发挥着非常重要的作用，作出了很大贡献，但孤掌难鸣，很难对接源头和终端。而中国与外国又是不可分割的，尽管中国的海洋和可耕种土地面积并不大，但中国人的农海产品消费却占到全球消费市场约50%，这就决定了我们可利用大市场消费力的强盛，借助全国城市农贸中心联合会马增俊会长当选世界批发市场联合会主席这一契机，在世界平台实现农海产品流通的融合，中国农产品批发市场应该加快转型升级，这是大势所趋，在世界上牢牢掌握农产品的生产、流通话语权。

渔人码头的缔造者、湛江市中鑫有限公司董事长龙土金

龙土金董事长说，每个行业都有一本难念的经，每个企业也都有一段辛酸的发展史，农产品批发市场转型升级也面临着土地等各种成本增加，金融方面等难题，这是必须要面对的，也是行业在不断呼吁要解决的。当前中国发展步入新时代，整个国家的开放视野和力度都非常大，中国人民的消费需求也在升级，消费不但呈现多元化，而且不仅仅满足舌尖上的味道，文化、知识、感觉方面也有很多需求要满足，不仅要吃饱吃好，还追求吃出文化，吃出习俗。时势造英雄。对于一个农产品批发市场企业而言，虽然只是一个小流通平台，但转型升级，实现创新和国际化发展却也正逢其时。企业要顺应时代呼唤，抓住机遇，对焦国家战略和消费需求，调整新的思路，明确新的目标，农批人要懂得归类，懂得借互联网之力，为经销商做好服务，把市场这个平台做大做强。渔人码头项目就是要实现产品、信息、人才、文化、货币五个互通，将国际产品伴随习俗与文化带进中国，将中国的优质农海产品通过渔人码头带给国外，与世界同欢乐。这也是创新和探索一种新型农产品流通商业模式，是所有农海产品从业人的一个梦想，一种期待。

湛江渔人码头：建立良性、健康的商业系统

广东省湛江市是首批“一带一路”海上合作支点城市。湛江渔人码头是国家发展21世纪海上丝绸之路重点项目、广东省政府发展新型海洋产业重点项目、滨海城市示范项目以及湛江市扩容提质、打造一湾两岸、东提西拓的重点项目，也是传承广州湾时期建筑历史的主要项目。

湛江渔人码头所在的避风塘片区是广东省湛江商业发祥地，坐拥“五岛一湾”，是湛江湾的精华段，商业积淀深厚，早在汉武帝元鼎五年就开始朝野采购，历经各朝代，到广州湾时期商业繁荣盛极一时，到解放后大中型国企扎堆，改革开放后商业更加繁荣。

活鲜陈列

龙土金认为，商业地点固然重要，但不是单凭好的地段开发商业就能成功，首先要摸准和吃透地段的商业历史、习俗与文脉，其次再研究年轻人、中年人、老年人与儿童的消费心理诉求，也要研究国家经济发展战略，研究地市经济发展的方向和重点，最后围绕其进行商业规划。因此，龙土金用了20年来进行商业谋划，用了10年来进行商业建筑设计。

全方位传承和超越，定位高屋建瓴

活鲜批零区

湛江渔人码头传承千年避风塘商业积淀，其定位为湛江市文旅商业新地标;既区别一般综合体，又打破以简单租赁为主的传统商业街区模式;渔人码头是由主力业态(海产品)与文化、习俗、建筑艺术相揉合，带动其他业态共荣共生的综合大平台。其商业规划、运营模式和动线设计等皆顺应了即将到来的商业大变革，顺应大交通格局，顺应政策变化和消费观念的转变;定位高度特具前瞻性;广度覆盖湛江并延伸世界;深度深入消费者内心，营造不经意购物的氛围，让消费者流连忘返;关联度环环相扣。

健康的商业生态规划，超越一般综合体和街区

海味干货区

龙土金一直思考中国商业存在的问题。他发现，许多盛极一时的综合体，最终因为追求横向发展，同质化严重，遭遇恶性竞争黯然收场。小商家往往只顾自己的经营，传统经营思想“百货中百客”占据其头脑，其认为消费者要啥有啥，才叫生意好做;其实，适得其反;当每个商家都有这样的思想，就变成不管街铺也好，市场也好，就算商铺再多，都相当于只有一间铺，结果是恶性竞争，打价格战，降低商品品质和服务标准，甚至连商业诚信都无从谈起。

这些弊病，湛江渔人码头将不复存在，代替之的是一个良性、健康的商业生态系统，你旺促我旺，我旺带你旺。

“体验式消费+创新经营模式”超越传统的商品买卖

水族馆式活鲜陈列

“我们不遗余力地做体验式消费，把理性商品和感性商品结合起来，让游客离开湛江时，把对湛江的美好印象带走”龙土金说。

湛江渔人码头负一层“中国海鲜美食之都”是龙土金携运营团队用25年的积累所成就的主力业态;活鲜批零、海味干货和餐饮的共生共荣，成就了湛江旅游响亮的名片。

渔人码头“中国海鲜美食之都”再次超越自己。它不再是环境卫生恶劣的传统海鲜市场，而是一个近3万平方米的吃海、玩海、观海、识海的体验式旅游消费景点，由远洋捕捞区(码头)、近海捕捞区(码头)、保税冻品区、水族馆式的活鲜批零区、海味干货区、海鲜加工区组成，是一个集观赏、知识旅游和海鲜美食于一体的体验式消费场所，游客可观赏水族箱内不同季节轮番上市的三千多种海洋生物，了解海洋生物的知识，现场买海鲜，现场体验和学习海鲜烹饪等。

“海味干货是湛江人送礼的首选，是游客热衷购买的手信，鱼干是湛江人味觉记忆，但大多数人不懂得烹饪，因此限制了购买欲”龙土金一针见血地指出海味行业的瓶颈。为打破这个瓶颈，龙土金进行三个模式创新：产品即吃加工创新、游客亲手制作创新、养生美容创新。他组建研发团队，研发即食品和半成品。

针对当前受电商冲击实体，龙土金笃定地说：“电商在众人眼中是洪水猛兽，但在我眼里是工具，为实体拓展销售渠道”;湛江渔人码头将采用线上线下结合销售，让海味干货成为真正的“湛江手信”。